Maszynka gazowa stanowiła do niedawna jeden z najważniejszych elementów kuchni. Palniki maszynki niejednokrotnie w porze obiadowej paliły się trzy, lub dwa. Bywało, że zupa wykipiała zalewając palnik, ten z kolei gasł, w związku z czym trzeba było szczególnej ostrożności i poświęconej uwagi. Dochodziło przy tym do twardych zabrudzeń maszynki, a kamień palników zużywał się szybciej niż można było założyć, oddając nierówny płomień. Poza tym utracone na skutek gotowania ciepło znacznie podnosiło temperaturę zarówno w kuchni, jak i w mieszkaniu.

W przypadku płyty indukcyjnej powyższe problemy zostały wyeliminowane. Płyta indukcyjna jest bardzo bezpiecznym sprzętem kuchennym, o czym świadczy fakt chociażby taki, że w wysokorozwiniętych krajach skandynawskich używa się wyłącznie płyt indukcyjnych. Każdy bowiem zdaje sobie sprawę z tego, czym jest gaz i jak może zadziałać w połączeniu z nieszczelną kuchenką gazową, lub niewłaściwie obsługiwaną. Oszczędność, bezpieczeństwo, łatwość w utrzymaniu higieny i estetyki oraz szybkość gotowania to bezdyskusyjne atuty płyty indukcyjnej. W dodatku ewentualne usterki są usuwane przez elektryków, w ramach firmowego serwisu, z czym nie ma problemu, zwłaszcza w Warszawie.